PREPARAZIONE
Sgusciate e tagliate a metà le uova. Estraete con l'aiuto di un cucchiaino i tuorli e passateli al mixer assieme al tonno Carli, la maionese, la pasta di acciughe ed i capperi fino ad ottenere una soffice crema. Mettete questo composto nella siringa per dolci e spremetene il contenuto negli albumi svuotati.
Decorate con delle foglioline di prezzemolo e grani di pepe rosa. Servite subito.

Auguro a voi una piacevole lettura
ed un buon appetito !