SORBETTO AL LIMONE
INGREDIENTI
- 2 chili di limoni maturi
- 200 grammi di limoni verdi
- zucchero a piacere (almeno 100 g)
- 1 bicchiere di Martini bianco.
PREPARAZIONE
Prendete i limoni e spremeteli ad ottenere un
litro di succo. Versatelo in una sorbettiera
elettrica e aggiungete lo zucchero ed il
bicchiere di Martini. Quindi azionate la
sorbettiera. Il sorbetto sarà pronto quando
risulterà cremoso e liscio. Adottate lo stesso
procedimento per la preparazione del sorbetto
all'arancia. Al posto del succo di limone
utilizzerete però un litro di succo d'arancia e
un bicchiere di succo di limone. E' consigliabile
servire il sorbetto appena fatto (quindi non
conservare in frigo) nelle coppe da gelato.
Auguro
a voi una piacevole lettura
ed un buon appetito !
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