Pizza pizze distribuzione vendita pizzerie
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Distribuzione pizza pizze pizzerie


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LA PIZZA


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La pizza è un prodotto da forno. Questo elemento consente di differenziare la pizza da altri prodotti analoghi, pur di degna tradizione, quali la pizza fritta, lasciando, tuttavia, aperta la porta alla "pizza al metro", come preciserò più avanti. Dunque, secondo tradizione, la pizza artigianale è quella cotta con il forno a legna. Con buona pace di chi fa ottime "pizze" anche con il forno elettrico o spaccia le pizzette con la pizza "a metro".
   
La pizza rappresenta, con molta probabilità, il prodotto gastronomico più diffuso e consumato al mondo. Tuttavia, se ci chiedessero - a bruciapelo - cosa è la pizza, probabilmente resteremmo, almeno per qualche istante, a bocca aperta, magari balbettando che è la pizza ... è la pizza e basta, non ha bisogno di definizioni.


Auguro a voi una piacevole lettura
ed un buona mangiata di pizza !

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