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PESCHE AL FORNO
INGREDIENTI
- 12 pesche di pasta gialla, sbucciate, tagliate
a metà e private del nocciolo
- 25 amaretti
- 50 g di cioccolato fondente
- 2-3 cucchiai di marmellata di pesche
- un goccio di liquore all'arancia
- 50 g di burro
PREPARAZIONE
In una ciotola sbriciolate gli amaretti,
aggiungete il cioccolato spezzettato e la
marmellata. Mescolate con delicatezza e riempite
con questo composto le pesche che avete adagiato
su una pirofila. Su ogni mezza pesca mettete un
fiocchetto di burro e un goccio di liquore.
Infornate a 180 gradi per circa 20 minuti.
Possono essere servite tiepide oppure fredde con
una pallina di gelato di crema.
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Auguro
a voi una piacevole lettura
ed un buon appetito !
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