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MOUSSE DI BANANA

INGREDIENTI
- 14 cucchiai di acqua
- 2 cucchiaini di gelatina in polvere
- 4 banane
- 75 g di zucchero
- il succo di un limone
- 200 ml di panna montata

Mousse di banana

PREPARAZIONE
Versate la gelatina nell'acqua, stemperatela bene e lasciatela gonfiare per 5 minuti. Scioglietela poi a bagnomaria e fatela raffreddare. Frullate le banane con il succo di limone e lo zucchero, aggiungete la gelatina disciolta e versate il tutto in una ciotola di vetro. Per ultimo incorporate con delicatezza la panna montata e fate raffreddare in frigorifero per almeno 3 ore.

Auguro a voi una piacevole lettura
ed un buon appetito !


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