PREPARAZIONE
Fate una béchamel con il burro, la farina ed il latte.
Aggiungeteci poi il cioccolato, la panna, le uova sbattute, gli amaretti, lo zucchero e amalgamate bene il tutto.
Versate questa crema in una forma rettangolare leggermente unta dalla capienza di 1 litro e fate cuocere a bagnomaria in forno a 200 gradi per circa 60 minuti.
Il bunèt è cotto quando risulta sodo al tatto. Fatelo raffreddare e sformatelo sul piatto di portata. Va servito con della panna montata a parte.

Auguro a voi una piacevole lettura
ed un buon appetito !